Balkabağının Faydaları Nelerdir ?

0
53
balkabaginin-faydalari-nelerdir

Kış aylarının vazgeçilmez lezzetlerinden olan balkabağı bir çok şekilde değerlenidirelibiliyor. Mesela tatlısı ve çorbası bunlara örnektir. Fazla iyi bir beta karoten, lif, kalsiyum, demir, fosfor, potasyum, bakır, magnezyum, A vitamini, C vitamini ve B grubu vitamini barındıran bal kabağının sağlığa pek çok faydası bulunuyor. Özellikle kış aylarında vücut enerjisini arttırmada 1 numara.

Balkabağı A vitamininin öncüsü olan beta karotenin en iyi kaynaklarından biridir. Karotenoid formlar antioksidan gibi çalışır ve çeşitli kanser türleri ile yaşlanmaya bağlı hastalıklara karşı koruyucu etki gösterirler.C vitamini içeriğinden dolayı vücudun savunma mekanizmasında görevlidir ve beyaz kan hücrelerinin artmasına yardımcı olur. Lif değeri yüksek, yaklaşık yüzde 90’ı su olan bu sebze aynı zamanda lif içeriği zengin olduğu için uzun süre tok kalmanızı sağlayarak kan şekerini dengeler, aynı zamanda tatlı isteğini azaltmaya destek olur.100 gram balkabağı yaklaşık 26 kalori ve 6 gram karbonhidrat içerir. Bağırsak hareketlerini düzenleyerek kabızlık ve şişkinlik gibi problemlerin ortadan kalkmasını sağlar.Potasyum içeriği nedeniyle kan basıncını düzenleyerek tansiyonu dengeler.Tatlı olarak tükettiğinizde az miktarda şeker kullanın. Balkabağının sayısız faydalarından sonra fazla şeker kullanarak bir besini sağlıksız hale getirmemeliyiz.Ülkemizde balkabağı genellikle tatlı olarak tüketilmektedir. Az miktarda şeker kullanarak pişirmek en iyisidir. Tatlıya ek olarak kek, kurabiye, çorba ve smoothie olarak da tüketilebilir. Haber Türk Kaynak: Balkabağının Faydaları Nelerdir?

CEVAP VER

Lütfen yorumunuzu giriniz!
Lütfen isminizi buraya giriniz